Habas con Jamón Estilo La Chucha

Ingredientes

• 500 g de habas frescas
• 150 g de jamón serrano en trocitos
• 1 cebolleta
• 1 diente de ajo
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto

Dificultad

Fácil

Calorías aproximadas

350 kcal por ración

Paso a paso

1. Rehoga la cebolleta y el ajo picado en aceite de oliva.
2. Añade las habas y cocina durante 10 minutos.
3. Incorpora el jamón y cocina unos minutos más.
4. Ajusta la sal y la pimienta antes de servir.

Consejo

Acompaña con un huevo frito encima para una comida completa.