Receta de Melón con Jamón

Ingredientes (para 2 personas)

• 1/2 melón (preferiblemente de la zona)
• 100 g de jamón serrano (en lonchas finas)
• Opcional: un chorrito de aceite de oliva virgen extra

Dificultad

Baja

Calorías aproximadas

200 kcal por ración

Paso a paso

1. Corta el melón por la mitad y quítale las semillas.
2. Corta la pulpa del melón en lonchas o cubos, según prefieras presentar el plato.
3. Coloca las lonchas de jamón sobre las piezas de melón.
4. Si lo deseas, añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra para potenciar los sabores.
5. Sirve frío y disfruta de este plato fresco y equilibrado.

Consejo final

Utiliza un melón fresco y bien maduro de la zona, ya que su dulzura natural combinará a la perfección con el sabor salado del jamón. Esta receta es ideal como entrante ligero en los meses de verano.